Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Herkunft: Frankreich (Bordeaux)
Beschreibung
Die bekannteste rote Rebsorte der Welt. Kleine Beeren mit dicker Schale ergeben tanninreiche, lagerfähige Weine mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, Zeder und Tabak.
Typische Aromen
Schwarze Johannisbeere, Zeder, Tabak, Eukalyptus, grüne Paprika, Minze
Passt gut zu
Rinderfilet, Lamm, gereifter Hartkäse, Wild
Weine mit Cabernet Sauvignon
Rotwein
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Rotwein
Priorat DOQ
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