Moss Wood Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon
Margaret River , Australien | 13,5% Vol.
Weindetails
Geschmacksprofil
Beschreibung
Moss Wood Cabernet Sauvignon ist ein legendärer Margaret River Cabernet vom Pionier-Weingut Moss Wood (gegründet 1969), einem der ersten Weingüter der Region.
Der Wein gilt als Benchmark für Margaret River Cabernet und hat internationale Anerkennung erlangt.
In der Nase präsentiert sich der Wein mit Aromen von Cassis, schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen und Pflaumen, begleitet von Noten von Graphit, Zedernholz, Tabak, Veilchen, Kräutern und feiner Mineralität.
Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und elegant mit festen, feinkörnigen Tanninen und brillanter Säure.
Die Textur ist konzentriert und geschmeidig mit großer Tiefe und Komplexität.
Die lange Barrique-Reifung verleiht subtile, integrierte Würze.
Die Balance zwischen Fruchtkonzentration, mineralischer Komplexität und struktureller Eleganz macht Moss Wood Cabernet zu einem der größten australischen Cabernets.
Mit langem Abgang und Reifepotenzial (20-30+ Jahre) verkörpert er die Essenz Margaret Rivers.
Ein legendärer, terroirgeprägter australischer Cabernet mit internationalem Prestige und historischer Bedeutung.