Cullen Diana Madeline Cabernet Merlot
Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Cabernet Franc, Petit Verdot
Margaret River , Australien | 13,5% Vol.
Weindetails
Geschmacksprofil
Beschreibung
Cullen Diana Madeline Cabernet Merlot ist ein ikonischer Bordeaux-Blend vom biodynamischen Weingut Cullen in Margaret River.
Benannt nach der Gründerin Diana Madeline Cullen, ist dieser Wein ein Vorzeigebeispiel für biodynamischen Weinbau in Australien.
Die Cuvée besteht hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon und Merlot mit etwas Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot.
In der Nase präsentiert sich der Wein mit Aromen von Cassis, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, dunklen Kirschen und Pflaumen, begleitet von Noten von Graphit, Zedernholz, Tabak, Veilchen, Kräutern und feiner Mineralität.
Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und elegant mit festen, feinkörnigen Tanninen und brillanter Säure.
Die Textur ist konzentriert und geschmeidig mit großer Tiefe und Komplexität.
Der biodynamische Anbau verleiht dem Wein pure Terroirprägung und Vitalität.
Die Balance zwischen Fruchtkonzentration, mineralischer Komplexität und struktureller Eleganz macht Diana Madeline zu einem der größten australischen Bordeaux-Blends.
Mit langem Abgang und Reifepotenzial (20-30 Jahre) verkörpert er die Spitze biodynamischer australischer Rotweine.
Ein legendärer, terroirgeprägter Wein mit internationalem Kultstatus.