Rebsorte
Merlot
Herkunft: Frankreich (Bordeaux)
Beschreibung
Weicher, runder Partner des Cabernet. Früher reifend mit samtiger Textur und Pflaumenaromen.
Typische Aromen
Pflaume, Kirsche, Schokolade, Kräuter, Veilchen
Passt gut zu
Geschmortes Fleisch, Ente, Pilzgerichte, milde Käse
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