ROTWEIN Château Pétrus Pomerol Merlot Bordeaux 2018
Rotwein Jahrgang 2018

Château Pétrus Pomerol

Merlot

Bordeaux , Frankreich

Weindetails

Rebsorte Merlot
Jahrgang 2018

Aromen

Pflaume Brombeere Trüffel Veilchen Schokolade Mokka Monumental Samtiger Abgang

Geschmacksprofil

Säure 60%
Fruchtigkeit 80%
Tannin 80%
Körper 90%
Süße 10%

Passt zu

🍽️ Rinderfilet
🍽️ Trüffel
🍽️ Wild
🍽️ Besondere Anlässe
🍽️ Meditation

Beschreibung

Farbe & Optik: Undurchdringliches Purpur-Schwarz mit violetten Reflexen.

Die fast tintige Farbe verspricht einen Wein von extremer Konzentration.

Bouquet & Aromen: Pétrus ist der teuerste Merlot der Welt und ein Monument der Weingeschichte.

Die Nase offenbart ein überwältigendes Aromenpanorama – reife Pflaumen und Brombeeren verbinden sich mit Noten von Trüffel, Veilchen und exotischen Gewürzen.

Schokolade, Mokka und dezente mineralische Anklänge verleihen dem Bouquet seine legendäre Komplexität.

Gaumen & Struktur: Am Gaumen zeigt Pétrus seine ganze Größe.

Die samtweichen, dennoch kraftvollen Tannine hüllen den Gaumen ein.

Die Frucht ist von überwältigender Intensität – schwarze Kirschen, Cassis und Pflaumenkompott.

Die perfekte Balance und der endlose Abgang machen jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Terroir & Besonderheit: Das winzige 11,5-Hektar-Weingut in Pomerol besitzt einen einzigartigen Boden aus blauem Lehm.

Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen und der Wein reift etwa 20 Monate in 100% neuen Barriques.

Lagerpotential: 30-60 Jahre.

Serviertemperatur: 17-19°C.