Mouton Cadet ist die beliebteste Bordeaux-Marke und die Nummer eins der meistgesuchten französischen Weine auf Vivino. Kreiert von Baron Philippe de Rothschild, wird Mouton Cadet durch die Assemblage verschiedener Rebsorten aus mehreren Bordeaux-Appellationen produziert. Der rote Mouton Cadet ist hauptsächlich eine Merlot-basierte Mischung mit 83% Merlot, 7% Cabernet Franc und 10% Cabernet Sauvignon. Merlot ist dominant und trägt vorwärts gerichtete Beerenfrucht bei, Cabernet Sauvignon bringt Struktur und Cabernet Franc fügt Eleganz und Finesse hinzu. Der Wein ist leicht im Körper mit einer leichten cremigen Textur und einem freundlichen Finish ohne Tannine, nur knackige und einfache Frucht. Der rote Wein hat eine intensive violette Farbe mit leichten karminroten Reflexen, die Nase öffnet sich mit einer Explosion von Früchten, insbesondere Walderdbeere, Burlat-Kirsche, Heidelbeere und schwarze Johannisbeere. Ein perfekter Einstiegs-Bordeaux für Anfänger.