Meerlust Rubicon
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Stellenbosch , Südafrika | 13,5% Vol.
Weindetails
Geschmacksprofil
Beschreibung
Meerlust Rubicon ist einer der legendärsten südafrikanischen Rotweine, ein Bordeaux-Blend vom historischen Weingut Meerlust in Stellenbosch.
Seit 1980 produziert, war Rubicon einer der ersten Premium-Bordeaux-Blends Südafrikas und setzte Maßstäbe für Qualität.
Die Cuvée besteht typischerweise aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc.
In der Nase präsentiert sich der Wein mit Aromen von Cassis, schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Brombeeren und Kirschen, begleitet von Noten von Graphit, Zedernholz, Tabak, Veilchen und einem Hauch von Schokolade.
Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und elegant mit samtigen, reifen Tanninen und einer ausgewogenen Säure.
Die Textur ist geschmeidig und vielschichtig mit großer Tiefe und Komplexität.
Die Balance zwischen Fruchtkonzentration, würziger Holzprägung und struktureller Eleganz macht Rubicon zu einem der größten südafrikanischen Rotweine.
Mit langem, komplexem Abgang und beträchtlichem Reifepotenzial (15-25+ Jahre) verkörpert er die historische Bedeutung und moderne Qualität südafrikanischer Bordeaux-Blends.
Ein legendärer Wein mit internationalem Prestige.