ROTWEIN Tokara Reserve Collection Cabernet Cabernet Sauvignon, Malbe Stellenbosch 2020
Rotwein Jahrgang 2020

Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot

Stellenbosch , Südafrika  |  13,5% Vol.

Weindetails

Rebsorte Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot
Jahrgang 2020
Alkohol 13,5 %
Serviertemperatur 16-18 C
Lagerpotenzial 5-10 Jahre

Geschmacksprofil

Säure 50%
Fruchtigkeit 50%
Tannin 50%
Körper 50%
Süße 10%

Beschreibung

Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon ist ein Premium-Rotwein vom renommierten Weingut Tokara in Stellenbosch.

Die Reserve Collection repräsentiert die Spitze der Produktion mit Trauben von den besten Parzellen und längerer Barrique-Reifung.

In der Nase präsentiert sich der Wein mit intensiven Aromen von Cassis, schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen und Pflaumen, begleitet von Noten von Graphit, Zedernholz, Tabak, Minze und einem Hauch von Eukalyptus.

Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und strukturiert mit festen, reifen Tanninen und einer ausgewogenen Säure.

Die Textur ist konzentriert und vielschichtig mit großer Tiefe.

Die Barrique-Reifung verleiht würzige Komplexität mit Röst- und Gewürznoten.

Die Balance zwischen Fruchtkonzentration, würziger Holzprägung und struktureller Kraft macht diesen Reserve Cabernet zu einem herausragenden Vertreter Stellenboschs.

Mit seinem langen, komplexen Abgang und Reifepotenzial (10-15+ Jahre) verkörpert er die moderne Qualität südafrikanischer Cabernet Sauvignons.

Ein kraftvoller, terroirgeprägter Rotwein mit internationalem Niveau.