ROTWEIN Casillero del Diablo Reserva Especial Cabernet Sauvignon Maipo Valley 2021
Rotwein Jahrgang 2021

Casillero del Diablo Reserva Especial Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

Maipo Valley , Chile  |  14,0% Vol.

Weindetails

Rebsorte Cabernet Sauvignon
Jahrgang 2021
Alkohol 14,0 %
Serviertemperatur 16-18 C
Lagerpotenzial 5-10 Jahre

Geschmacksprofil

Säure 50%
Fruchtigkeit 50%
Tannin 50%
Körper 50%
Süße 10%

Beschreibung

Casillero del Diablo Reserva Especial Cabernet Sauvignon ist ein klassischer chilenischer Cabernet von Concha y Toro, einer der größten Weinkellereien Chiles.

Die Reserva Especial-Linie repräsentiert gehobene Qualität mit längerer Barrique-Reifung.

In der Nase präsentiert sich der Wein mit Aromen von Cassis, schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen und Pflaumen, begleitet von Noten von Graphit, Zedernholz, Tabak, Minze und einem Hauch von Eukalyptus.

Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und strukturiert mit festen, reifen Tanninen und einer ausgewogenen Säure.

Die Textur ist konzentriert und vielschichtig mit guter Tiefe.

Die Barrique-Reifung verleiht würzige Komplexität.

Die Balance zwischen Fruchtkonzentration, würziger Holzprägung und struktureller Kraft macht diesen Cabernet zu einem qualitätsvollen chilenischen Rotwein.

Mit mittellangem bis langem Abgang verkörpert er die moderne Qualität chilenischer Cabernets.

Ein kraftvoller, vielseitiger chilenischer Cabernet Sauvignon mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis.