Rheingau

Der Rheingau ist das historische Herz des deutschen Weinbaus. Hier, wo der Rhein fuer etwa 30 Kilometer nach Westen fliesst, liegen die Suedhaenge in idealer Sonneneinstrahlung. Diese kleine, aber feine Region hat die deutsche Weinkultur wie keine andere gepraegt: Hier wurde die Spaetlese erfunden, hier entstanden die ersten Lagenkarten, hier wurde der VDP gegruendet.

Die Benediktinermoene des Klosters Johannisberg und die Zisterzienser von Kloster Eberbach legten im Mittelalter den Grundstein fuer den Qualitaetsweinbau. Ihre akribische Arbeit und systematische Lagenklassifizierung sind bis heute vorbildlich. Die beruemte Legende der Spaetlese-Entdeckung 1775 in Schloss Johannisberg - als der Kurier mit der Leseerlaubnis zu spaet kam - markiert einen Wendepunkt der Weingeschichte.

Rheingau-Riesling ist kraftvoller und voller als sein Mosel-Cousin - gepraegt vom waermeren Klima und den schwereren Boeden. Die Weine zeigen oft Aromen von reifen Steinfruchten, Quitte und eine elegante, gut eingebundene Saeure. Auch der Spaetburgunder hat hier eine lange Tradition, besonders in Assmannshausen, wo die "Hoellenberg"-Lage zu den besten Rotweinlagen Deutschlands zaehlt.