Hochheimer Holle Riesling trocken
Rheingau , Deutschland | 12,5% Vol.
Weindetails
Aromen
Geschmacksprofil
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Beschreibung
Farbe: Helles Goldgelb mit grünlichen Schimmer, klare Brillanz.
Bouquet: Mineralität, Konzentration und Tiefe.
Komplexe Aromatik von Steinobst, Zitrusfrüchten und feinen Kräuternoten, unterlegt mit der charakteristischen Tonmergelwürze.
Gaumen: Kraftvoll und präzise mit straffer Struktur und langem, mineralischem Abgang.
Die einzigartige Tonmergel-Terroir verleiht dem Wein besondere Komplexität.
Rebsorten: 100% Riesling.
Terroir: Hochheimer Hölle ist eine der besten Weinlagen in der Weinstadt Hochheim und im gesamten Rheingau.
Der Name "Hölle" leitet sich vom mittelhochdeutschen Wort "Halde" ab, was "steiler Hügel" bedeutet.
Die Lage liegt nahe dem Main und ist vor kalten Nordwinden geschützt, was ein ideales Mikroklima schafft. 15% Neigung zum Main-Ufer.
Boden aus Lößlehm, Tonmergel, Sand und Kies.
Weingut Künstler bewirtschaftet ca. 9,4 Hektar dieser Toplage.
Auszeichnungen: 98 Punkte James Suckling, 95 Punkte Robert Parker.
Lagerpotential: 10-20 Jahre.
Serviertemperatur: 10-12°C.
Food Pairing: Perfekt zu Flusskrebsen, gegrilltem Fisch, Kalbsschnitzel, reifem Bergkäse, cremigen Risottos oder als eleganter Speisenbegleiter.