Scharzhofberger Riesling Kabinett 2019
Riesling
Wachau , Österreich | 7,5% Vol.
Weindetails
Aromen
Geschmacksprofil
Passt zu
Beschreibung
Der Scharzhofberger Riesling Kabinett 2019 stammt aus einer der berühmtesten Weinlagen der Mosel.
Der Scharzhofberg bei Wiltingen ist eine steile, süd-exponierte Schieferlage, die zu den absoluten Grand Crus der Mosel zählt.
Die Kabinett-Qualität repräsentiert leichte, elegante Rieslinge mit moderatem Alkohol und natürlicher Restsüße.
Der Jahrgang 2019 brachte reife, gesunde Trauben mit ausgezeichneter Balance.
In der Nase zeigt der Wein feine Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und Limette, begleitet von der charakteristischen Schiefermineralität und floralen Noten.
Am Gaumen präsentiert sich der Kabinett leicht und elegant mit einer spielerischen Süße-Säure-Balance, die typisch für Mosel-Kabinettweine ist.
Die Schiefermineralität verleiht dem Wein Spannung und Komplexität, während die saftige Frucht für Trinkfreude sorgt.
Die Balance zwischen dezenter Süße, rassiger Säure und mineralischer Frische macht diesen Kabinett zu einem klassischen Vertreter der Mosel-Stilistik.
Mit seinem leichten Körper, der eleganten Struktur und dem langen, mineralischen Abgang verkörpert er die finessenreiche Essenz des Scharzhofbergs.
Ein Wein für Genießer mit großem Reifepotenzial.