SCHAUMWEIN Langlois-Chateau Cremant de Loire Brut Chenin Blanc Loire NV
Schaumwein Jahrgang NV

Langlois-Chateau Cremant de Loire Brut

Chenin Blanc

Loire , Frankreich  |  12,5% Vol.

Weindetails

Rebsorte Chenin Blanc
Jahrgang NV
Alkohol 12,5 %
Serviertemperatur 6-8 C
Lagerpotenzial 2-4 Jahre

Aromen

Hellgelb mit feiner Perlage. Aromen von weissen Blumen Quitte und Honig. Am Gaumen frisch und harmonisch mit Chenin-Blanc-Charakter.

Geschmacksprofil

Säure 70%
Fruchtigkeit 70%
Tannin 20%
Körper 50%
Süße 20%

Passt zu

🍽️ Ziegenkaese
🍽️ Loire-Küche
🍽️ Leichte Fischgerichte
🍽️ Aperitif

Beschreibung

Farbe & Optik: Helles Goldgelb mit feiner, lebendiger Perlage.

Die elegante Mousse steigt kontinuierlich auf und zeugt von traditioneller Flaschengärung.

Bouquet & Aromen: Vielschichtiger Duft mit Aromen von Wiesenblumen, Linde und Weißdorn.

Frische Zitrusnoten verbinden sich mit reifen Steinfrüchten.

Ein klassischer Crémant de Loire, geprägt von unwiderstehlicher Eleganz, Komplexität und Frische.

Gaumen & Struktur: Frischer, köstlicher und feiner Geschmack.

Die Assemblage aus 6 Lagen nahe Saumur und 3 Rebsorten - Chenin Blanc, Chardonnay und Cabernet Franc - komponiert einen komplexen, harmonischen Schaumwein.

Der Crémant de Loire Brut zählt mit seiner einzigartigen Frische und feinen Perlage zu den allerbesten Schaumweinen Frankreichs.

Rebsorten & Vinifikation: Assemblage aus Chenin Blanc, Chardonnay und Cabernet Franc von 6 verschiedenen Lagen.

Nach traditioneller Methode mit zweiter Gärung in der Flasche hergestellt.

Die kalkhaltigen Böden verleihen dem Crémant seine charakteristische Mineralität und Eleganz.

Lagerpotential: Sofort genussbereit, lagerfähig 2-4 Jahre.

Serviertemperatur: 7-9°C.

Food Pairing: Vielseitiger Begleiter zu Meeresfrüchten, Fisch, Ziegenkäse, Geflügel, Loire-Spezialitäten und als raffinierter Aperitif.