Bouvet-Ladubay Cremant de Loire Excellence

Farbe & Optik: Helles Goldgelb mit brillanten Reflexen und feiner, persistenter Perlage.

Die elegante Mousse ist charakteristisch für hochwertige Crémants.

Bouquet & Aromen: Florale Noten von Linden- und Akazienblüten mit Aromen von Birne, Apfel und feinem Brioche.

Orangenblüten, Zitronenzesten, weißer Pfirsich und reife Birnen dominieren.

Dezente Aromen von Quitte, Reneklode, Bienenwachs, Kamille und Holunderblüte, dazu Marzipan und ein Hauch Nougat und Bittermandel.

Gaumen & Struktur: Ein eleganter, klassisch trockener Crémant, der mit seiner leichten, verspielten Frucht lange am Gaumen bleibt.

Frisch, lebendig und ausgewogen, getragen von Zitrus- und Trockenfruchtnoten.

Zarte Bläschen tanzen auf der Zunge und hinterlassen einen Hauch von Pfirsich und Aprikose.

Die fruchtigen Aromen werden von einer dezenten rauchigen Nuance begleitet.

Rebsorten & Vinifikation: Traditionelle Loire-Rebsorten nach der Méthode Traditionnelle vergoren.

Lange Hefelagerung verleiht Komplexität und Cremigkeit.

Bouvet-Ladubay ist einer der renommiertesten Crémant-Produzenten der Loire.

Lagerpotential: Sofort trinkbereit, lagerfähig 2-3 Jahre.

Serviertemperatur: 8-10°C.

Food Pairing: Zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Ziegenkäse, Geflügel und als eleganter Aperitif für festliche Anlässe.