Vina Tondonia Reserva
Rioja DOCa , Spanien | 13,0% Vol.
Weindetails
Aromen
Geschmacksprofil
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Beschreibung
Der Castillo Ygay Gran Reserva Especial von Marqués de Murrieta ist ein Benchmark der Rioja und ein Symbol absoluter Qualität und Exzellenz.
Der Wein zeigt bemerkenswerte Komplexität, die über Jahre entwickelt wurde, ohne seine außergewöhnliche Frische zu verlieren, und demonstriert überragende Qualität und geprägte Eleganz.
Das Bouquet entfaltet Aromen geschmorter Äpfel, Birnen, Zitrusblüten und floraler Noten.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein cremig und texturiert mit kalkiger Griffigkeit und moderatem Volumen.
Hergestellt ausschließlich aus Viura-Trauben vom Einzellagen-Weinberg La Plana (14,8 Hektar, ursprünglich 1945 gepflanzt) auf 485m Höhe, dem höchsten Punkt des 300 Hektar großen Ygay Estate.
Nur in ausgewählten Jahrgängen produziert.
Die 2012er Assemblage besteht aus 81% Tempranillo und 19% Mazuelo.
Der 2012er erhielt 100 Punkte von James Suckling.
Lagerpotential: 30-50 Jahre.
Serviertemperatur: 16-18°C (Rotwein) bzw. 10-12°C (Weißwein).
Ideal zu Wild, Trüffelgerichten, geschmortem Rindfleisch und als Meditationswein.