Prado Enea Gran Reserva

Der Rosso Conero Riserva präsentiert sich in leuchtendem Rubinrot, das mit der Zeit zu elegantem Glänzend-Rot übergeht.

Das intensive und einladende Bouquet entfaltet Aromen dunkler Früchte wie Brombeeren, Pflaumen und Kirschen, begleitet von floralen Noten wie Rosen und Veilchen sowie Gewürzen (schwarzer Pfeffer, Lakritze), Eukalyptus und balsamischen Anklängen.

Am Gaumen zeigt sich der Wein robust und vollmundig mit harmonischer Balance.

Die üppigen, reifen dunklen Früchte werden von gut integrierten Tanninen getragen, die dem Wein eine geschmeidige, dennoch strukturierte Textur verleihen.

Würzige Noten von schwarzem Pfeffer und Lakritze durchziehen den Wein, ergänzt durch Leder, Tabak und einen Hauch von Schokolade.

Hergestellt aus mindestens 85% Montepulciano, ergänzt durch bis zu 15% Sangiovese, von den Hügeln des Monte Conero an der Adria.

Mindestens 2 Jahre Ausbau vor der Markteinführung.

Lagerpotential: 5-10 Jahre.

Serviertemperatur: 16-18°C.

Ideal zu geschmortem Fleisch, Wild, gereiftem Käse und regionalen Fleischspezialitäten.