Die Ikone des spanischen Weinbaus
Rioja ist das Aushängeschild des spanischen Weinbaus und geniesst als erste spanische Weinregion seit 1991 den DOCa-Status (Denominacion de Origen Calificada) - die hoechste Klassifikation des Landes. Entlang des Ebro-Flusses, geschuetzt von der Sierra de Cantabria, entstehen hier seit Jahrhunderten Weine, die fuer Eleganz, Langlebigkeit und ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhaeltnis stehen.
Die Rioja-Tradition der langen Fassreife ist legendaer. Waehrend andere Regionen auf fruchtbetonte, modern ausgebaute Weine setzen, pflegt Rioja die Kunst des geduldigen Ausbaus in amerikanischer und franzoesischer Eiche. Das Ergebnis sind samtweiche, komplex gereifte Weine mit Aromen von Vanille, Leder, Tabak und reifen roten Fruechten.
Die Region gliedert sich in drei Untergebiete: Rioja Alta im Westen mit kuehlerem Atlantikeinfluss, Rioja Alavesa im Baskenland mit aehnlichem Klima, und Rioja Oriental (frueher Rioja Baja) im Osten mit mediterranem Charakter. Jede Zone bringt ihren eigenen Stil hervor, doch alle teilen die Hingabe an Tempranillo und die Tradition der Fassreife.
Typische Rebsorten
Rotwein
- Tempranillo - Koenig der Rioja
- Garnacha - Frucht & Fuelle
- Graciano - Farbe & Langlebigkeit
- Mazuelo (Carignan) - Struktur
Weisswein
- Viura (Macabeo) - Traditionell
- Malvasia - Aromatisch
- Garnacha Blanca - Koerperreich
- Tempranillo Blanco - Neuentdeckung
Das Rioja-Klassifikationssystem
Joven (oder "Sin Crianza")
Junger Wein, wenig oder keine Fassreife. Frisch und fruchtig.
Crianza
Mind. 2 Jahre Reife, davon mind. 1 Jahr im Fass. Erste Komplexitaet.
Reserva
Mind. 3 Jahre Reife, davon mind. 1 Jahr im Fass. Eleganz & Tiefe.
Gran Reserva
Mind. 5 Jahre Reife, davon mind. 2 Jahre im Fass. Nur grosse Jahrgaenge.
Neu: Seit 2017 gibt es auch Einzellagen-Klassifikationen (Vinedo Singular) fuer Spitzenweine aus definierten Parzellen.
Die drei Subzonen
Rioja Alta
Kuehler, atlantisch gepraegt. Elegante, saeurebetonte Weine mit hervorragendem Reifepotential. Traditionelles Herzstueck.
Rioja Alavesa
Im baskischen Alava. Kalkboeden, kuehles Klima. Aromatische, mineralische Weine. Oft als feinste Zone betrachtet.
Rioja Oriental
Mediterran, waermer, trockener. Garnacha dominant. Kraftvolle, fruchtreiche Weine. Ideal fuer Blending.
Klima und Terroir
Klima
Die Sierra de Cantabria schuetzt vor feuchten Atlantikwinden, waehrend der Ebro-Fluss fuer Bewaesserung und Temperaturausgleich sorgt. Das Klima ist kontinental mit atlantischen (Westen) und mediterranen (Osten) Einfluessen. Heisse Sommer und kalte Winter praegen die Region.
Boeden
Drei Hauptbodentypen: Kalkhaltige Lehme (arcilloso-calcareo) dominieren in Rioja Alavesa, eisenhaltige Lehme (arcilloso-ferruginoso) in Rioja Alta, und Schwemmlandboeden (aluvial) entlang des Ebro. Diese Vielfalt erklaert die unterschiedlichen Weinstile.
Bekannte Bodegas
Marques de Riscal
Traditionalist seit 1858, Frank Gehry Gebaeude
Lopez de Heredia
Zeitlose Klassik, Vina Tondonia
CVNE (Cune)
Imperial, Vina Real
La Rioja Alta
Vina Ardanza, 904 Gran Reserva
Muga
Prado Enea, Torre Muga
Artadi
Modern, Einzellagen-Fokus
Roda
Premium, Cirsion
Remelluri
Biodynamisch, Granja Remelluri
Passende Speisen
Spanische Klassiker
- - Cordero Asado (Lammbraten)
- - Chuleton (Rindersteak)
- - Chorizo und Jamon Iberico
- - Manchego Kaese
- - Pimientos de Piquillo
- - Patatas a la Riojana
Internationale Paarungen
- - Crianza + Tapas, Gegrilltes
- - Reserva + Schmorgerichte
- - Gran Reserva + Wildbret
- - Weisser Rioja + Meeresfruechte
- - Rose + Paella