Jaillance Cremant de Bordeaux Brut

Farbe & Optik: Glänzendes Hellgelb mit goldenen Reflexen und feiner Perlage.

Die lebendige Mousse zeugt von klassischer Flaschengärung.

Bouquet & Aromen: Intensiv fruchtig mit Zitrusnoten (Pampelmusen) und Weißdorn.

Fruchtig-leichter Charakter mit eleganten floralen Noten.

Das Bouquet ist ausdrucksvoll und einladend.

Gaumen & Struktur: Gut ausbalanciert und abgerundet mit guter Mousse.

Die Aromen kommen auch am Gaumen voll zum Vorschein.

Elegante Ausdauer mit Noten von Brioche.

Apfel-Frische verbindet sich mit Brioche-Noten zu einem harmonischen Ganzen.

Rebsorten & Vinifikation: Aus Muscadelle, Sauvignon Blanc und Sémillon nach der Méthode Traditionnelle (klassische Flaschengärung) hergestellt.

Bei sonnigen Bedingungen und gemäßigtem maritimen Klima liegen die Weinberge vollständig im Gebiet der AOC Bordeaux.

Alkohol: 12 Vol.%, Geschmacksrichtung: Brut.

Lagerpotential: Sofort genussbereit, lagerfähig 1-2 Jahre.

Serviertemperatur: 6-8°C.

Food Pairing: Perfekter Aperitif, passt zu Meeresfrüchten, Austern, gegrilltem Fisch, Geflügel und als Begleiter zu festlichen Anlässen.