Wolfberger Cremant d'Alsace Brut

Farbe & Optik: Schönes Hellgelb mit feiner, anhaltender Perlage.

Die lebendige Mousse steigt elegant im Glas auf und zeugt von traditioneller Handwerkskunst.

Bouquet & Aromen: Elegante Aromen von Akazienblüten, gegrillten Nüssen und Brioche dominieren die Nase.

Florale Noten mit einem Hauch von Gewürzen, sanfte Fruchtigkeit mit Pfirsich- und Aprikosenaromen.

Die aromatische Subtilität ist charakteristisch für Chardonnay-geprägte Crémants.

Gaumen & Struktur: Am Gaumen zeigt sich die Finesse und Vielfalt des Chardonnays mit aromatischer Subtilität und delikatem, fruchtigem Bukett.

Feine, persistente Bläschen mit knackigem, frischem Finish.

Perfekte Balance zwischen Frucht und Säure mit guter Länge.

Rebsorten & Vinifikation: Chardonnay-dominiert, nach der Méthode Traditionnelle hergestellt mit zweiter Gärung in der Flasche.

Lange Hefelagerung verleiht dem Crémant seine charakteristische Komplexität und cremige Textur.

Wolfberger ist einer der renommiertesten Crémant-Produzenten des Elsass.

Lagerpotential: Sofort trinkbereit, lagerfähig 2-3 Jahre.

Serviertemperatur: 6-8°C.

Food Pairing: Perfekt als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Geflügel, Quiche, Flammkuchen und elsässischen Käsespezialitäten.