Baron de Ley Crianza
Rioja DOCa , Spanien | 13,5% Vol.
Weindetails
Aromen
Geschmacksprofil
Passt zu
Beschreibung
Der Campo Viejo Crianza ist ein klassischer, einfacher und geschmeidiger Rioja mit marmeladenartigem Charakter.
Der Wein präsentiert sich in tiefem Rubinrot mit guter Farbdichte, klar und brillant.
Das sehr parfümierte Bouquet entfaltet ausgeprägte Noten roter Früchte wie Erdbeeren und Kirschen, ergänzt durch Anklänge von Vanille und Kokosnuss aus der Eichenreifung.
Die Aromen sind komplex und elegant, mit reifen Fruchtcharakteren.
Am Gaumen zeigt sich der Wein kräftig, geschmeidig und fruchtig mit reifen Beeren, vollmundig mit einem Hauch Vanille, der leicht zu trinken ist.
Die Kirsch- und Beerenfrüchte werden von mittleren Tanninen und lobenswertem Mundgefühl getragen.
Die Textur ist satinartig mit feinen Tanninen und einem verführerischen, von Leder und Lakritze geprägten Abgang.
Hergestellt aus 100% Tempranillo (einige Jahrgänge können kleine Mengen Garnacha und Mazuelo enthalten). 12+ Monate Ausbau in Eichenfässern, zusätzliche 6 Monate Flaschenreife.
Lagerpotential: 5-8 Jahre.
Serviertemperatur: 16-18°C.
Vielseitig zu Fleischgerichten, Grillgut, Tapas und spanischen Alltagsgerichten.