Prosecco Superiore DOCG Brut

Ein erstklassiger Prosecco Superiore DOCG Brut aus der geschützten Herkunftsregion Conegliano Valdobbiadene, der ausschließlich aus Glera-Trauben (mindestens 85%) von den steilen Hügeln gewonnen wird, wo die Lese von Hand erfolgt.

In brillantem Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage zeigt sich dieser elegante Schaumwein.

Die Nase ist frisch und raffiniert mit fruchtigen Noten von grünem Apfel, Birne und Zitrus, komplettiert durch florale Anklänge von Glyzinien, Akazien und Maiglöckchen.

Sein reiches Bouquet erinnert an Blütenessenzen mit deutlichen Eindrücken von Apfel und Pfirsich sowie einem subtilen Hauch von Zitrus.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein harmonisch, geschmeidig und ausgewogen, wobei die natürliche Süße durch lebhafte Säure gehoben wird und einen knackigen, eleganten Abgang kreiert.

Mit einem Alkoholgehalt von 11%, einer Gesamtsäure von 5,5-6,5 g/l und einem Zuckergehalt von unter 12 g/l.

Serviertemperatur: 6-8°C.

Lagerpotential: 1-2 Jahre.

Ideal als Aperitif sowie zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und Salaten.