Chianti Classico
Toskana , Italien | 13,5% Vol.
Weindetails
Aromen
Geschmacksprofil
Passt zu
Beschreibung
Chianti Classico repräsentiert den zugänglichen Stil der Region.
Die leuchtende rubinrote Farbe mit violetten Reflexen signalisiert Frische und Fruchtigkeit.
Das einladende Bouquet entfaltet Aromen von roten Kirschen, Erdbeeren und Pflaumen, begleitet von floralen Noten von Veilchen und feinen Gewürzen.
Am Gaumen zeigt sich ein mittelkräftiger Wein mit lebendigen Tanninen und charakteristischer Säure.
Die fruchtige Intensität wird von feinen Kräuternoten und mineralischen Akzenten getragen.
Der mittellange Abgang hinterlässt einen angenehmen Eindruck.
Aus mindestens 80% Sangiovese vinifiziert, meist in Edelstahl oder gebrauchten Fässern ausgebaut.
Trinken innerhalb 3-7 Jahren.
Servieren bei 16-17°C mit leichter Belüftung.
Perfekt zu: Pasta al pomodoro, Pizza, Salami toscana, Pecorino fresco.