SCHAUMWEIN Champagne Blanc de Blancs Grand Chardonnay Champagne NV
Schaumwein Jahrgang NV

Champagne Blanc de Blancs Grand Cru 2015

Chardonnay

Champagne , Frankreich  |  12,5% Vol.

Weindetails

Rebsorte Chardonnay
Jahrgang NV
Alkohol 12,5 %
Serviertemperatur 6-8 C
Lagerpotenzial 10-30 Jahre

Aromen

Pierre Péters ist einer der Top-Produzenten von Blanc de Blancs Champagner aus der Côte des Blancs Dem Herzen des Chardonnay-Anbaus in der Champagne. Blanc de Blancs bedeutet Dass der Champagner ausschließlich aus Chardonnay hergestellt wird Was zu einem eleganten Mineralischen Stil führt. Grand Cru bezeichnet die höchste Klassifizierung für Champagner-Dörfer. Dieser Champagner zeigt raffinierte Aromen von weißen Blüten Zitrusfrüchten Grünen Äpfeln Brioche Kreide und minerali...

Geschmacksprofil

Säure 90%
Fruchtigkeit 80%
Tannin 10%
Körper 70%
Süße 10%

Passt zu

🍽️ Aperitif
🍽️ Austern
🍽️ Kaviar
🍽️ Sushi
🍽️ Meeresfrüchte

Beschreibung

Pierre Péters ist einer der Top-Produzenten von Blanc de Blancs Champagner aus der Côte des Blancs, dem Herzen des Chardonnay-Anbaus in der Champagne.

Blanc de Blancs bedeutet, dass der Champagner ausschließlich aus Chardonnay hergestellt wird, was zu einem eleganten, mineralischen Stil führt.

Grand Cru bezeichnet die höchste Klassifizierung für Champagner-Dörfer.

Dieser Champagner zeigt raffinierte Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, Brioche, Kreide und mineralischen Noten.

Am Gaumen ist er elegant und präzise mit einer feinen, persistenten Perlage, einer straffen Säure und einer beeindruckenden mineralischen Länge.

Die Kreideböden der Côte des Blancs verleihen dem Wein eine charakteristische Mineralität und Frische.

Der 2015er Jahrgang gilt als ausgezeichnet in der Champagne mit perfekter Balance zwischen Reife und Frische.

Blanc de Blancs Champagner haben großes Alterungspotenzial und können 10-20 Jahre reifen.

Perfekt als Aperitif oder zu Austern, Sushi, Jakobsmuscheln und delikaten Fischgerichten.