Ruinart Blanc de Blancs

Ruinart Blanc de Blancs

Champagne, Frankreich

SCHAUMWEIN

Schaumwein
Schaumwein

Ruinart Blanc de Blancs

Champagne, Frankreich
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Das aelteste Champagnerhaus (1729). Ruinart ist spezialisiert auf elegante Chardonnay-Champagner.

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Sensorik

Geschmacksprofil

Saeure
80%
Fruchtigkeit
70%
Tannin
20%
Koerper
60%
Suesse
20%

Unser Tasting-Eindruck

Ein mittelkoerperiger, ausgewogener Wein mit weichen, kaum spuerbaren Tanninen. Frucht und Terroir sind ausbalanciert und eine lebendige Saeure sorgt fuer Frische.

Fakten

Weindetails

Rebsorte(n)

Chardonnay

Jahrgang

-

Alkoholgehalt

12.50 % vol.

Serviertemperatur

6-8 C

Lagerpotenzial

5-10 Jahre

Preisspanne

55 - 70 EUR

Geschichte & Charakter

Ueber diesen Wein

Das aelteste Champagnerhaus (1729). Ruinart ist spezialisiert auf elegante Chardonnay-Champagner.

Aromaprofl

Blassgelb mit Gruenreflexen und feiner Perlage. Zitrus weisse Blumen Haselnuss und Kreide in der Nase. Am Gaumen straff und elegant mit mineralischer Frische.
Kulinarik

Food Pairing

Entdecken Sie die perfekten Speisebegleiter fuer diesen aussergewoehnlichen Wein.

Austern

Jakobsmuscheln

Ceviche

leichte Fischgerichte

Sushi

Profi-Tipp

Dekantieren Sie diesen Wein mindestens 2 Stunden vor dem Servieren, um seine Aromen vollstaendig zu entfalten. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 6-8 C.

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