Cave Geisse Nature
Pinot Noir, Chardonnay
| 12,0% Vol.
Weindetails
Geschmacksprofil
Beschreibung
Cave Geisse Nature ist ein brasilianischer Schaumwein aus der Methode Traditionelle vom Pionier-Weingut Cave Geisse in der Serra Gaúcha.
Mario Geisse brachte Champagner-Wissen nach Brasilien und produziert hochwertige Schaumweine.
Nature (Brut Nature) bedeutet ohne Dosage (0-3 g/l Restzucker).
In der Nase präsentiert sich der Schaumwein mit Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten, Birnen und Brioche, begleitet von feinen Hefenoten und mineralischen Akzenten.
Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig mit feiner Perlage, straffer Säure und trockenem Charakter.
Die Textur ist klar und fokussiert mit guter Tiefe.
Die traditionelle Methode mit Flaschengärung und Hefelagerung verleiht Komplexität.
Die Balance zwischen Fruchtausdruck, mineralischer Frische und struktureller Trockenheit macht Cave Geisse Nature zu einem qualitätsvollen brasilianischen Schaumwein.
Mit mittellangem, frischem Abgang verkörpert er die Qualität südamerikanischer Schaumweine.
Ein eleganter, trockener brasilianischer Sekt mit Champagner-Methode.