Bortolomiol Ius Naturae Prosecco Brut Nature

Farbe & Optik: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen und feiner, persistenter Perlage.

Die Klarheit und Reinheit im Glas sind beeindruckend.

Bouquet & Aromen: Ausgeprägtes Bouquet mit Noten von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und mineralischen Nuancen.

Die Naturreinheit zeigt sich in der Klarheit der Aromen.

Kräuternoten und eine salzige Mineralität ergänzen das komplexe Aromenprofil.

Gaumen & Struktur: Brut Nature bedeutet keine zugesetzte Dosage (0-3 g/l Restzucker).

Am Gaumen zeigt sich der Prosecco trocken, mineralisch und sehr erfrischend.

Knackige Säure, präzise Frucht und eine beeindruckende Länge.

Die Reinheit der Glera-Traube kommt voll zur Geltung.

Rebsorten & Vinifikation: 100% Glera aus biologischem Anbau.

Ius Naturae steht für natürliche, nachhaltige Produktion ohne Dosage.

Nach der Charmat-Methode vergoren.

Bortolomiol ist eine der ältesten und renommiertesten Prosecco-Kellereien, die bereits seit 1949 Prosecco produziert.

Lagerpotential: Sofort trinkbereit, innerhalb 1-2 Jahren genießen.

Serviertemperatur: 6-8°C.

Food Pairing: Zu rohem Fisch, Sushi, Austern, gegrilltem Gemüse, leichten Salaten und als puristischer Aperitif für anspruchsvolle Genießer.