Jansz Tasmania Premium Cuvee
Tasmania , Australien | 12,5% Vol.
Weindetails
Aromen
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Beschreibung
Dieser australische Premium-Schaumwein aus Tasmanien besticht durch leuchtend goldgelbe Farbe mit feiner, anhaltender Perlage.
Das komplexe Bouquet entfaltet Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten, gerösteten Haselnüssen und frischem Brioche, ergänzt durch mineralische Noten.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant und strukturiert mit lebendiger Säure, cremiger Textur und Aromen von Steinobst, Zitrone und subtilen Hefenoten.
Die Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir wird nach traditioneller Methode mit mindestens 24 Monaten Hefelager vinifiziert.
Das kühle Klima Tasmaniens mit seinen kalkreichen Böden schafft ideale Bedingungen für hochwertige Schaumweinproduktion.
Jansz wurde 1985 gegründet und zählt zu Australiens renommiertesten Schaumweinproduzenten.
Ideale Serviertemperatur: 6-8°C.
Hervorragend als Aperitif oder zu Austern, Jakobsmuscheln, Hummer, Sushi, geräuchertem Lachs und milden Käsesorten.
Der Wein kann 3-5 Jahre gelagert werden und entwickelt dabei zusätzliche Komplexität und Tiefe.