House of Arras Grand Vintage
Tasmania , Australien | 12,5% Vol.
Weindetails
Aromen
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Beschreibung
Ein Premium-Schaumwein aus Tasmanien, Australien, der die Exzellenz der tasmanischen Schaumweinproduktion demonstriert.
House of Arras ist bekannt als einer der besten Schaumweinproduzenten der südlichen Hemisphäre.
Der Grand Vintage ist eine Assemblage aus Chardonnay und Pinot Noir, vinifiziert nach der traditionellen Methode mit langer Hefelagerung.
Das kühle Klima Tasmaniens ist ideal für Schaumweinproduktion.
Im Glas schimmert eine mittlere goldgelbe Farbe mit feiner Perlage.
Die Nase ist komplex: Aromen von gelben Früchten (Pfirsich, Aprikose), Zitrusfrüchten, Brioche, gerösteten Nüssen und Honig.
Die lange Hefelagerung (mindestens 6-7 Jahre) verleiht dem Wein bemerkenswerte Komplexität.
Am Gaumen zeigt der Schaumwein eine beeindruckende Struktur und Tiefe.
Die Fruchtaromen sind konzentriert, getragen von einer lebendigen Säure und einer cremigen Textur.
Der Abgang ist lang und komplex.
Ein tasmanischer Schaumwein von Weltklasse-Format, der regelmäßig mit Champagner konkurriert.
Lagerpotential bis 2028.
Serviertemperatur: 9-11°C.