SCHAUMWEIN Dr. Loosen Riesling Sekt Brut Riesling Mosel NV
Schaumwein Jahrgang NV

Dr. Loosen Riesling Sekt Brut

Riesling

Mosel , Deutschland  |  11,5% Vol.

Weindetails

Rebsorte Riesling
Jahrgang NV
Alkohol 11,5 %
Serviertemperatur 6-8 C
Lagerpotenzial 2-4 Jahre

Aromen

Blassgelb mit feiner Perlage. Intensive Aromen von Pfirsich Aprikose und Schiefer. Am Gaumen frisch und mineralisch.

Geschmacksprofil

Säure 80%
Fruchtigkeit 70%
Tannin 20%
Körper 50%
Süße 20%

Passt zu

🍽️ Sushi
🍽️ Asiatische Küche
🍽️ Leichte Fischgerichte
🍽️ Als Aperitif

Beschreibung

Farbe & Optik: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen und feiner, persistenter Perlage.

Die Brillanz im Glas ist charakteristisch für Mosel-Riesling.

Bouquet & Aromen: Ausdrucksstarkes Bouquet mit Noten von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten, Pfirsich, Aprikose und mineralischen Schiefernoten.

Die Riesling-Aromatik kommt voll zur Geltung.

Noten von Honig, weißen Blüten und einem Hauch Petroleum (typisch für Riesling).

Gaumen & Struktur: Am Gaumen frisch, lebendig und elegant.

Die Mosel-Mineralität prägt den Sekt mit Schiefernoten und salziger Frische.

Feine Perlage, rassige Säure und beeindruckende Länge.

Trocken ausgebaut trotz fruchtiger Aromen.

Rebsorten & Vinifikation: 100% Riesling von der Mosel.

Nach der traditionellen Flaschengärung hergestellt.

Dr.

Loosen ist eines der renommiertesten Weingüter der Mosel mit Weltklasse-Rieslingen.

Der Riesling-Sekt zeigt die gleiche Qualität wie die Stillweine.

Lagerpotential: Sofort genussbereit, lagerfähig 3-5 Jahre.

Serviertemperatur: 7-9°C.

Food Pairing: Zu Süßwasserfischen, Meeresfrüchten, asiatischen Gerichten, Sushi, Geflügel oder als raffinierter Aperitif.

Die Säure macht ihn zu einem vielseitigen Speisenbegleiter.