Dr. Loosen Riesling Sekt Brut
Riesling
Mosel , Deutschland | 11,5% Vol.
Weindetails
Aromen
Geschmacksprofil
Passt zu
Beschreibung
Farbe & Optik: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen und feiner, persistenter Perlage.
Die Brillanz im Glas ist charakteristisch für Mosel-Riesling.
Bouquet & Aromen: Ausdrucksstarkes Bouquet mit Noten von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten, Pfirsich, Aprikose und mineralischen Schiefernoten.
Die Riesling-Aromatik kommt voll zur Geltung.
Noten von Honig, weißen Blüten und einem Hauch Petroleum (typisch für Riesling).
Gaumen & Struktur: Am Gaumen frisch, lebendig und elegant.
Die Mosel-Mineralität prägt den Sekt mit Schiefernoten und salziger Frische.
Feine Perlage, rassige Säure und beeindruckende Länge.
Trocken ausgebaut trotz fruchtiger Aromen.
Rebsorten & Vinifikation: 100% Riesling von der Mosel.
Nach der traditionellen Flaschengärung hergestellt.
Dr.
Loosen ist eines der renommiertesten Weingüter der Mosel mit Weltklasse-Rieslingen.
Der Riesling-Sekt zeigt die gleiche Qualität wie die Stillweine.
Lagerpotential: Sofort genussbereit, lagerfähig 3-5 Jahre.
Serviertemperatur: 7-9°C.
Food Pairing: Zu Süßwasserfischen, Meeresfrüchten, asiatischen Gerichten, Sushi, Geflügel oder als raffinierter Aperitif.
Die Säure macht ihn zu einem vielseitigen Speisenbegleiter.