SCHAUMWEIN Rotkaeppchen Sekt Trocken Sachsen NV
Schaumwein Jahrgang NV

Rotkaeppchen Sekt Trocken

Sachsen , Deutschland  |  11,0% Vol.

Weindetails

Jahrgang NV
Alkohol 11,0 %
Serviertemperatur 6-8 C
Lagerpotenzial 1-2 Jahre

Aromen

Blassgelb mit lebhafter Perlage. Einfache Aromen von Apfel und Zitrus. Am Gaumen leicht und zugaenglich.

Geschmacksprofil

Säure 60%
Fruchtigkeit 60%
Tannin 10%
Körper 50%
Süße 30%

Passt zu

🍽️ Aperitif
🍽️ Partygetraenk
🍽️ Festliche Anlaesse

Beschreibung

Farbe & Optik: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen und feiner, lebendiger Perlage.

Die Mousse ist anhaltend und prickelnd.

Bouquet & Aromen: Fruchtbetontes, zugängliches Bouquet mit Noten von grünen Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten und weißen Blüten.

Die Aromatik ist frisch und einladend.

Leichte Noten von Pfirsich und einem Hauch Honig.

Gaumen & Struktur: Am Gaumen frisch, lebendig und ausgewogen.

Trocken bedeutet weniger als 9 g/l Restzucker.

Feine Perlage, knackige Säure und klare Frucht.

Der Geschmack ist erfrischend und harmonisch.

Sauberes, frisches Finish.

Rebsorten & Vinifikation: Cuvée aus verschiedenen deutschen Rebsorten.

Nach dem Großraumgärverfahren (Charmat-Methode) hergestellt.

Rotkäppchen ist die bekannteste deutsche Sektmarke und seit 1894 in Freyburg an der Unstrut ansässig.

Höchster Qualitätsanspruch bei zugänglichem Stil.

Lagerpotential: Sofort trinkbereit, innerhalb 1 Jahr genießen.

Serviertemperatur: 6-8°C.

Food Pairing: Vielseitiger Aperitif, passt zu Fingerfood, leichten Vorspeisen, Obstkuchen, Erdbeerbowle und ist ideal für Feiern und gesellige Anlässe.

Der deutsche Sektklassiker schlechthin.