Wein zu Dessert
Suesse Nachspeisen und Gebaeck
Dessertwein
Primitivo di Manduria DOC Dolce Naturale
Apulien, Italien
Weißwein
Gewurztraminer Alto Adige DOC Epokale
Südtirol, Italien
Dessertwein
Passito di Pantelleria DOC
Sizilien, Italien
Weißwein
Pfalz Gewurztraminer Spatlese
Pfalz, Deutschland
Schaumwein
Laurent-Perrier Cuvee Rose
Champagne, Frankreich
65 - 85 EUR
Dessertwein
Tradicion Pedro Ximenez VORS
Jerez DO, Spanien
Weißwein
Rauenthaler Baiken Riesling Auslese
Rheingau, Deutschland
Dessertwein
Moscato dAsti DOCG Nivole
Piemont, Italien
Schaumwein
Ruggeri Cartizze DOCG Dry
Valdobbiadene DOCG, Italien
25 - 35 EUR
Dessertwein
Noe Pedro Ximenez
Jerez DO, Spanien
Weißwein
Radebeuler Goldener Wagen Traminer
Sachsen, Deutschland
Weißwein
Baden Muskateller trocken
Baden, Deutschland
Allgemeine Pairing-Tipps
Gewicht beachten
Leichte Gerichte zu leichten Weinen, kraeftige Gerichte zu kraeftigen Weinen.
Aromen ergaenzen
Aehnliche Aromen in Wein und Speise verstaerken sich gegenseitig.
Kontraste nutzen
Saeure im Wein kann fettreiche Speisen ausbalancieren.