WEIßWEIN Baden Chardonnay Barrique Baden 2022
Weißwein Jahrgang 2022

Baden Chardonnay Barrique

Baden , Deutschland  |  13,5% Vol.

Weindetails

Jahrgang 2022
Alkohol 13,5 %

Aromen

Apfel Butter Vanille Haselnuss

Geschmacksprofil

Säure 50%
Fruchtigkeit 60%
Tannin 10%
Körper 60%
Süße 20%

Passt zu

🍽️ Hummer
🍽️ Gegrillter Fisch
🍽️ Huhn

Beschreibung

Dieser Durbacher Plauelrain Riesling Spätlese stammt aus der renommierten Ortenau-Lage und zeigt die aromatische Vielfalt badischen Rieslings.

Die steilen Granitverwitterungsböden des Plauelrain verleihen dem Wein eine charakteristische Mineralität und Würze.

In der Nase entfalten sich Aromen von reifem Pfirsich, Aprikose und Zitrusfrüchten, begleitet von feinen floralen Noten und einem Hauch von Honig.

Die Spätlese-Qualität bringt eine natürliche Restsüße mit sich, die perfekt von einer lebendigen Säure balanciert wird.

Am Gaumen zeigt sich der Wein fruchtig und saftig mit einer eleganten Süße-Säure-Balance, die niemals aufdringlich wirkt.

Die Granitmineralität verleiht dem Wein Struktur und Tiefe, während die Fruchtkonzentration für Opulenz sorgt.

Mit seinem mittellangen, fruchtigen Abgang und der harmonischen Balance ist dieser Riesling ein klassischer Vertreter der Ortenauer Spätlesen mit gutem Reifepotenzial.