Oberrotweiler Henkenberg Weissburgunder
Baden , Deutschland | 12,5% Vol.
Weindetails
Aromen
Geschmacksprofil
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Beschreibung
Der Achkarrer Schlossberg Grauburgunder Grosses Gewächs stammt aus einer der prestigeträchtigsten VDP Lagen Badens.
Die muldenförmige Lage des Schlossbergs mit ihren steinigen Vulkanböden bis auf 310 Meter Höhe schafft ein außergewöhnlich warmes Mikroklima.
Der Wein präsentiert sich elegant und präzise mit komplexen Fruchtaromen von gelben Steinfrüchten, reifer Birne und exotischen Noten.
Die lange Reifung auf der Vollhefe verleiht ihm bemerkenswerte Tiefe und Textur.
Am Gaumen zeigt sich eine kristalline Mineralität, die das vulkanische Terroir perfekt widerspiegelt.
Die Struktur ist kompakt und kraftvoll, dabei niemals schwer oder opulent, sondern fokussiert auf Finesse und Terroirausdruck.
Mit seiner lebendigen Säure, dem salzigen Nachhall und der beeindruckenden Länge repräsentiert dieser Grauburgunder die Essenz dessen, was ein Grosses Gewächs sein sollte: terroirgeprägt, präzise und mit großem Reifepotenzial.