WEIßWEIN Sadie Family Rotsbank Chenin Blanc Chenin Blanc 2021
Weißwein Jahrgang 2021

Sadie Family Rotsbank Chenin Blanc

Chenin Blanc

 |  13,5% Vol.

Weindetails

Rebsorte Chenin Blanc
Jahrgang 2021
Alkohol 13,5 %
Serviertemperatur 8-12 C
Lagerpotenzial 5-10 Jahre

Geschmacksprofil

Säure 50%
Fruchtigkeit 50%
Tannin 50%
Körper 50%
Süße 10%

Beschreibung

Sadie Family Rotsbank Chenin Blanc ist ein außergewöhnlicher Single-Vineyard Chenin Blanc von einem der ikonischsten Weinberge Südafrikas.

Der Rotsbank-Weinberg mit seinen über 60 Jahre alten Buschvines auf eisenhaltigem roten Boden (Rotsbank = rote Bank) im Swartland bringt einen der konzentriertesten Chenin Blancs des Landes hervor.

In der Nase präsentiert sich der Wein mit intensiven Aromen von reifen Steinfrüchten, Quitte, Honig, Bienenwachs, weißen Blüten und ausgeprägter Mineralität, ergänzt durch nussige Noten und subtile oxidative Würze.

Am Gaumen zeigt er sich konzentriert und strukturiert mit brillanter Säure und großer Tiefe.

Die alten Buschvines bringen außergewöhnliche Konzentration und Komplexität.

Die Textur ist ölig, fast viskos, mit enormer Persistenz.

Die Balance zwischen Fruchtfülle, mineralischer Komplexität und struktureller Kraft macht Rotsbank zu einem monumentalen Chenin Blanc.

Mit endlosem Abgang und beträchtlichem Reifepotenzial (20-30+ Jahre) verkörpert er die Essenz alter Chenin Blanc-Buschvines.

Ein legendärer Einzellagen-Chenin Blanc mit internationalem Kultstatus.