ROTWEIN Penfolds Bin 138 Shiraz Grenache Shiraz, Mataro Barossa Valley 2018
Rotwein Jahrgang 2018

Penfolds Bin 138 Shiraz Grenache Mataro

Shiraz, Mataro

Barossa Valley , Australien  |  13,5% Vol.

Weindetails

Rebsorte Shiraz, Mataro
Jahrgang 2018
Alkohol 13,5 %
Serviertemperatur 16-18 C
Lagerpotenzial 5-10 Jahre

Geschmacksprofil

Säure 50%
Fruchtigkeit 50%
Tannin 50%
Körper 50%
Süße 10%

Beschreibung

Penfolds Bin 138 Shiraz Grenache Mataro ist ein klassischer südlicher Rhône-inspirierter Blend (GSM) vom legendären Penfolds.

Der Wein vereint Shiraz (für Struktur und Würze), Grenache (für Frucht und Fülle) und Mataro/Mourvèdre (für Tanninstruktur und Würze) hauptsächlich aus Barossa Valley und McLaren Vale.

In der Nase präsentiert sich der Wein mit Aromen von roten und dunklen Beeren, Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, begleitet von Noten von Gewürzen, Pfeffer, Kräutern, Leder und einem Hauch von Schokolade.

Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig bis kräftig mit saftiger Frucht, moderaten bis festen Tanninen und einer ausgewogenen Säure.

Die Textur ist harmonisch und vielschichtig mit guter Komplexität.

Die drei Rebsorten ergänzen sich perfekt: Shiraz bringt Würze, Grenache Frucht und Fülle, Mataro Struktur.

Die Balance zwischen Fruchtausdruck, würziger Komplexität und struktureller Festigkeit macht Bin 138 zu einem authentischen GSM-Blend.

Mit mittellangem bis langem, frucht-würzigem Abgang verkörpert er die Qualität des Penfolds-Bin-Systems.

Ein vielseitiger, charaktervoller australischer Rhône-Blend mit Penfolds-Qualität.