Penfolds Grange
Shiraz
Barossa Valley , Australien | 13,5% Vol.
Weindetails
Geschmacksprofil
Beschreibung
Penfolds Grange ist der legendärste australische Rotwein und einer der ikonischsten Weine der Welt.
Seit 1951 von Max Schubert kreiert, revolutionierte Grange die Weinwelt durch die Verwendung amerikanischer Eiche für Shiraz.
Der Wein ist ein Multi-Regional Blend, hauptsächlich aus Barossa Valley Shiraz (oft 90-95%) mit etwas Cabernet Sauvignon.
In der Nase präsentiert sich Grange mit monumentaler Intensität: Aromen von schwarzen Beeren, Brombeeren, Cassis, Pflaumen und schwarzen Kirschen, begleitet von Noten von dunkler Schokolade, Mokka, Vanille, exotischen Gewürzen, Graphit und einem Hauch von Eukalyptus.
Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und vollmundig mit massiven, aber samtigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure.
Die Textur ist opulent und konzentriert mit enormer Tiefe und Komplexität.
Die amerikanische Eiche (typischerweise 18 Monate neue Fässer) verleiht charakteristische süße Gewürz- und Vanillenoten.
Die Balance zwischen Fruchtkonzentration, würziger Holzprägung und struktureller Kraft ist monumental.
Mit endlosem Abgang und außergewöhnlichem Reifepotenzial (30-50+ Jahre) verkörpert Grange die Essenz australischen Shiraz.
Ein legendärer Wein mit internationalem Kultstatus und Sammlerwert.