Ornellaia

Ornellaia, der "Grand Vin" von Tenuta dell'Ornellaia, ist eine meisterhafte Bordeaux-Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, die in jedem Jahrgang ihre mediterrane Persönlichkeit zum Ausdruck bringt.

In tiefem Rubinrot präsentiert der Wein ein außergewöhnlich balanciertes Bouquet von reifen, aber frischen Früchten mit klassischen balsamischen und würzigen Noten, schwarzen Beeren, Vanille, rauchigen und gewürzten Akzenten.

Nach 18-24 Monaten Reifung in französischen Eichenfässern (bis zu 70% neues Holz) entwickelt sich am Gaumen eine reiche, dichte und vollmundige Struktur mit samtig-seidiger Textur und mineralischem, langem Finish.

Die perfekte Integration von fruchtigen und würzigen Noten, gepaart mit außergewöhnlicher Kraft, Eleganz und großem Alterungspotential, macht Ornellaia zu einem der bedeutendsten Weine Italiens.

Lagerpotential: 20-30 Jahre.

Serviertemperatur: 16-18°C.

Hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, Lammbraten, Wild, Trüffelgerichten und gereiften Käsesorten.