Greco di Tufo 2023

Greco di Tufo 2023

Sopron, Ungarn

WEIßWEIN

Weißwein
Weißwein

Greco di Tufo 2023

Sopron, Ungarn
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Greco di Tufo ist ein weiterer herausragender Weißwein aus Kampanien, benannt nach der Greco-Traube und der Stadt Tufo. Mastroberardino ist eine historische Weinfamilie, die seit Generationen die tra

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Sensorik

Geschmacksprofil

Saeure
80%
Fruchtigkeit
80%
Tannin
10%
Koerper
70%
Suesse
10%

Unser Tasting-Eindruck

Ein mittelkoerperiger, ausgewogener Wein mit weichen, kaum spuerbaren Tanninen. Die Frucht steht im Vordergrund und eine lebendige Saeure sorgt fuer Frische.

Fakten

Weindetails

Rebsorte(n)

Jahrgang

-

Alkoholgehalt

13.00 % vol.

Serviertemperatur

8-12 C

Lagerpotenzial

2-5 Jahre

Preisspanne

16 - 16 EUR

Geschichte & Charakter

Ueber diesen Wein

Greco di Tufo ist ein weiterer herausragender Weißwein aus Kampanien, benannt nach der Greco-Traube und der Stadt Tufo. Mastroberardino ist eine historische Weinfamilie, die seit Generationen die traditionellen Rebsorten Kampaniens kultiviert und bewahrt. Greco di Tufo zeigt intensive Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Pfirsichen, Mandeln und einem Hauch von Kräutern und Mineralität. Am Gaumen ist er frisch und lebendig mit einer knackigen Säure und einer charakteristischen steinigen Mineralität, die vom tuffhaltigen Boden stammt. Der Wein hat einen mittleren bis vollen Körper und eine seidige Textur. Greco ist bekannt für seine Alterungsfähigkeit und entwickelt mit der Zeit honigähnliche und nussige Noten. Der Wein passt ausgezeichnet zu Fisch, Meeresfrüchten (besonders Austern und rohe Meeresfrüchte), gebratenem Fisch und Gemüsegerichten. Greco di Tufo ist zusammen mit Fiano di Avellino ein Beweis für die Qualität der kampanischen Weißweine.

Aromaprofl

Greco di Tufo ist ein weiterer herausragender Weißwein aus Kampanien benannt nach der Greco-Traube und der Stadt Tufo. Mastroberardino ist eine historische Weinfamilie die seit Generationen die traditionellen Rebsorten Kampaniens kultiviert und bewahrt. Greco di Tufo zeigt intensive Aromen von Zitrusfrüchten weißen Pfirsichen Mandeln und einem Hauch von Kräutern und Mineralität. Am Gaumen ist er frisch und lebendig mit einer knackigen Säure und einer charakteristischen steinigen Minera...
Kulinarik

Food Pairing

Entdecken Sie die perfekten Speisebegleiter fuer diesen aussergewoehnlichen Wein.

Fisch

Meeresfrüchte

Geflügel

Salate

asiatische Küche

Profi-Tipp

Dekantieren Sie diesen Wein mindestens 2 Stunden vor dem Servieren, um seine Aromen vollstaendig zu entfalten. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8-12 C.

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WeinfanMuenchen

15.11.2024

Ein absolutes Meisterwerk! Die Eleganz und Tiefe dieses Weins ist unvergleichlich. Habe ihn zu einem besonderen Anlass geoeffnet und wurde nicht enttaeuscht.

S

SommelierPro

28.10.2024

Klassischer Margaux mit allem, was man erwarten wuerde. Perfekte Balance, endloses Finale. Unbedingt dekantieren!

W

WeinliebhaberBerlin

12.09.2024

Hervorragender Wein, braucht aber noch Zeit. In 5-10 Jahren wird er seinen Hoehepunkt erreichen.

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