Etna Rosso ist einer der aufregendsten Rotweine Italiens und stammt von den Hängen des Vulkans Ätna auf Sizilien. Benanti ist einer der Pioniere der modernen Etna-Weinproduktion. Der Wein wird hauptsächlich aus der Nerello Mascalese-Traube hergestellt, oft mit einem kleinen Anteil Nerello Cappuccio. Etna Rosso zeigt elegante Aromen von roten Kirschen, Erdbeeren, Veilchen, Kräutern und einer ausgeprägten mineralischen Rauchigkeit, die vom vulkanischen Terroir stammt. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit seidigen Tanninen und einer lebendigen Säure, die an Pinot Noir oder Barolo erinnert. Die vulkanischen Böden verleihen dem Wein eine einzigartige mineralische Komponente und Komplexität. Die Höhenlage (oft 600-1000 Meter) sorgt für kühle Nächte und eine lange Reifezeit, was Eleganz und Finesse fördert. Der Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wild, Pilzgerichten und gereiften Käsesorten. Etna-Weine sind ein Muss für Liebhaber eleganter, terroirgeprägter Rotweine.