Airen La Mancha Blanco

Blasse oder blassgelbe Farbe mit grünlichen Tönen, sauber und brillant.

Das Bouquet ist blumig mit mittlerer Intensität, mit Noten von grünen Früchten.

Typischerweise charakterisiert durch Zitrus- und tropische Fruchtaromen mit Noten von Zitrone, Grapefruit und Ananas, zusammen mit floralen Aromen und einer subtilen kräutrigen Untertönung.

Am Gaumen zeigt Airén unkomplizierte Noten von Grapefruit, Ananas, Apfel und Banane, typischerweise in einem trockenen Stil mit niedrigem Alkohol und niedriger bis mittlerer Säure hergestellt.

Der Geschmack ist frisch und leicht mit einem harmonischen, leichten Abgang und angenehmem Nachgeschmack.

Trotz der niedrigen Säure sind die Weine immer noch ziemlich knackig.

Airén ist ein leichtkörpiger Weißwein mit mittlerer Säure und bemerkenswerten floralen Aromen.

Mit sorgfältiger Handhabung und verbesserter Vinifikation wurde Airén verwendet, um einfache, erfrischende, trockene Weißweine vernünftiger Qualität zu schaffen.

Hergestellt aus der Airén-Traube, der am weitesten verbreiteten weißen Rebsorte in La Mancha.

Als schlichter Wein mit moderater Säure passt Airén gut zu einer großen Vielfalt von Speisen, funktioniert aber am besten mit reichhaltigen Meeresfrüchten.

Lagerpotenzial: 1-2 Jahre.

Serviertemperatur: 8-10°C.