ROTWEIN Termes Toro DO 2019
Rotwein Jahrgang 2019

Termes

Toro DO , Spanien  |  15,0% Vol.

Weindetails

Jahrgang 2019
Alkohol 15,0 %

Aromen

Schwarze Fruchte Tabak Gewurze Mineralitat

Geschmacksprofil

Säure 60%
Fruchtigkeit 70%
Tannin 60%
Körper 70%
Süße 20%

Passt zu

🍽️ Gegrilltes Fleisch
🍽️ Kase
🍽️ Tapas

Beschreibung

Tiefes Kirschrot mit rubinroten Reflexen, sauber und hell.

Das Bouquet offenbart reife schwarze Früchte, ergänzt durch würzige Noten und Tabakblatt, untermalt von einem mineralischen Hintergrund, der Komplexität und Eleganz verleiht.

Aromen von Cassis, dunkler Schokolade und Leder bereiten die Bühne für Brombeere, Kakaopulver, Karamell, Veilchen, Orangenzeste und Salbeiblatt-Aromen.

Üppige Tannine überziehen Zunge und Zahnfleisch und driften in ein Milchschokoladen- und Kirsch-Finish.

Am Gaumen kraftvoll, aber ausgewogen, lebendig, dennoch komplex, perfekt für jungen Genuss.

Termes ist der lebendige Ausdruck von Toro, ein Symbol seines jugendlichen Geistes.

Der Wein hebt sich von dem ab, was Toro-Weine früher waren, durch seine Kraft, Frische und Lebhaftigkeit.

Hergestellt aus 100% Tempranillo Tinta de Toro von Reben ab 50 Jahren, gereift 14 Monate in Holz, ein kleiner Prozentsatz wurde verwendet.

Lagerpotenzial: 6-10 Jahre.

Serviertemperatur: 16-18°C.

Passt zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintöpfen, Chorizo und kräftigen Käsesorten.