Roca Grisa

Intensive, dunkle Farbe mit kirschroten Reflexen, die die Konzentration dieses Höhenlagen-Carignan widerspiegelt.

Das Bouquet ist intensiv mit Noten von Graphit, Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren, unterlegt von Kaffee- und Schokoladennuancen.

Am Gaumen zeigt der Wein Reichtum und samtige Tannine, die perfekt mit der fruchtigen Intensität harmonieren.

Der lange, frische Abgang hinterlässt Eindrücke von dunklen Früchten und mineralischen Akzenten.

Hergestellt aus 100% Carignan (Carinyena) von den höchsten Lagen (650-700 Meter) des Weinguts "La Mallola", wo der mediterrane Llevant-Wind den Morgentau hinterlässt.

Gereift 18 Monate in französischen Eichenfässern.

Lagerpotenzial: 10-15 Jahre.

Serviertemperatur: 16-18°C.

Ausgezeichnete Begleiter sind Hirsch-Eintopf, gegrilltes Rindfleisch, Thunfisch und kräftige Käsesorten.