Mas La Plana

Tiefe schwarzkirschrote Farbe mit dunkler Konzentration.

Das Bouquet zeigt Himbeer-, Veilchentalkum- und Fenchelpollennoten.

Am Gaumen ist der Mas la Plana anmutig und ausgewogen trotz seines festen und dominanten Tanninprofils.

Helle knackige Säure sorgt für einen Wein, der sich jahrelang im Keller entwickeln wird.

Dieser polierte Rotwein zeigt Hinweise auf sein mediterranes Erbe mit kräutrigen Brombeercharakter, während er dem dunkelroten Johannisbeer- und lehmigen Erdcharakter treu bleibt, der an Cabernet Sauvignon der alten Welt erinnert.

Hergestellt aus 100% Cabernet Sauvignon vom 29 Hektar großen Mas La Plana-Anwesen in Penedès, etwa 20 Kilometer westlich von Barcelona.

Dieser außergewöhnliche Wein trat 1979 auf die internationale Bühne, als sein erster Jahrgang von 1970 die weltweit größten Cabernets im Gault & Millau Wine Olympics in Paris besiegte, einschließlich Château Latour 1970.

Der Wein verbrachte 18 Monate in französischer Eiche (85% neu) und stammt von tiefen, kalkreichen Böden.

Lagerpotenzial: 15-25 Jahre.

Serviertemperatur: 16-18°C.

Begleitet gereiftes Rindfleisch, Lammbraten und kräftige Käsesorten.