WEIßWEIN Riesling Alsace Grand Cru 2022 Riesling Elsass 2020
Weißwein Jahrgang 2020

Riesling Alsace Grand Cru 2022

Riesling

Elsass , Frankreich  |  13,0% Vol.

Weindetails

Rebsorte Riesling
Jahrgang 2020
Alkohol 13,0 %
Serviertemperatur 8-12 C
Lagerpotenzial 5-15 Jahre

Aromen

Domaine Zind-Humbrecht ist eines der Top-Weingüter des Elsass und arbeitet biodynamisch. Die Grand Cru Lagen des Elsass produzieren einige der besten Rieslinge der Welt Die sich durch ihre Konzentration Komplexität und Langlebigkeit auszeichnen. Elsässer Rieslinge sind typischerweise trockener als deutsche Rieslinge und haben mehr Körper und Alkohol. Dieser Grand Cru Riesling zeigt komplexe Aromen von Zitrusfrüchten Weißen Pfirsichen Aprikosen Blüten und einer ausgeprägten mineralis...

Geschmacksprofil

Säure 90%
Fruchtigkeit 80%
Tannin 10%
Körper 80%
Süße 10%

Passt zu

🍽️ Fisch
🍽️ Meeresfrüchte
🍽️ Geflügel
🍽️ Salate
🍽️ Asiatische Küche

Beschreibung

Dieser Riesling Alsace Grand Cru 2022 stammt aus einer der 51 Grand Cru-Lagen des Elsass.

Die Grand Cru-Bezeichnung ist nur für die besten Lagen reserviert, die außergewöhnliche Terroir-Qualität zeigen.

Die Elsässer Grand Crus liegen typischerweise an Süd- bis Südosthängen mit diversen Böden (Granit, Kalkstein, Schiefer, Vulkangestein), die den Weinen unterschiedliche Charakteristiken verleihen.

Riesling ist die edelste Rebsorte des Elsass.

Der Jahrgang 2022 war im Elsass herausfordernd aber konzentriert.

In der Nase präsentiert sich der Wein mit Aromen von Pfirsich, Aprikose, Zitrusfrüchten und grünem Apfel, ergänzt durch ausgeprägte Mineralität, florale Noten und einen Hauch von Petrol (typisch für gereiften Riesling).

Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und konzentriert mit einer brillanten Säure und intensiver Struktur.

Die Grand Cru-Qualität bringt Tiefe, Komplexität und Lagerfähigkeit mit sich.

Die spezifische Mineralität variiert je nach Lage, verleiht aber stets Terroirprägung.

Die Balance zwischen Fruchtkonzentration, mineralischer Präzision und lebendiger Säure macht diesen Grand Cru zu einem herausragenden Vertreter elsässischer Riesling-Kultur.

Mit seinem langen, mineralischen Abgang und beträchtlichem Reifepotenzial verkörpert er die Essenz des Elsässer Terroirs.