Galatrona

Galatrona von Petrolo ist der "Grand Cru" der Merlot-Weine aus der Toskana, vinifiziert aus 100% Merlot vom gleichnamigen Einzellagen-Weinberg im Val d'Arno di Sopra.

In leuchtendem Purpur mit rubinrotem Rand zeigt der Wein ein komplexes und verführerisches Bouquet von herrlicher schwarzer Kirsche und schwarzer Johannisbeere, begleitet von getrockneten Blumen wie Lavendel und Veilchen, Fenchel, Kies, Rosmarin, Salbei, roter Erde, ungesüßtem Kakao und braunen Gewürzen.

Weiche Minze, Kirsche und Stracciatella-Noten ergänzen die komplexe Aromenwelt.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, aber linear und energiegeladen mit sehr feinen Tanninen, festem Rückgrat aus Säure und fantastischer Länge.

Obwohl nahtlos und üppig gesättigt mit schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Veilchen, Eisen, Tabak und Gewürzen, ist der Wein solide gebaut mit polierten Tanninen und betont Finesse und Eleganz mehr als Kraft.

Lagerpotential: 15-25 Jahre.

Serviertemperatur: 16-18°C.

Perfekt zu gegrilltem Rindfleisch, Lammbraten, Wild, Trüffelgerichten und gereiften Käsesorten.