Bischoffinger Steinbuck Grauburgunder
Baden , Deutschland | 12,5% Vol.
Weindetails
Aromen
Geschmacksprofil
Passt zu
Beschreibung
Der Bischoffinger Steinbuck Grauburgunder Reserve ist ein herausragender Weißwein aus dem Weinbaugebiet Baden, Deutschland.
Dieser elegante Grauburgunder stammt von der renommierten Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen und präsentiert sich mit subtilen und feinen Aromen von reifen Mandeln, Pfirsich und Honigmelone in der Nase.
Am Gaumen zeigt der Wein Apfelschale, Birne und Nektarine mit guter Säurestruktur, einer leichten Röstnote und einem spannenden Abgang.
Die Trauben gedeihen auf vulkanischen Böden der Lage Steinbuck, was dem Wein seine charakteristische Mineralität verleiht.
Mit 13,5% Alkoholgehalt und nur 1,2 g/l Restzucker präsentiert sich dieser prämierte Grauburgunder trocken und ausgewogen.
Der Jahrgang 2020 wurde bei der MUNDUS VINI Spring Tasting 2023 mit "Best of Show Germany Grauburgunder" ausgezeichnet und erhielt 90-92 Falstaff-Punkte, was seine außergewöhnliche Qualität unterstreicht.
Dieser Wein besitzt ausgezeichnetes Reifepotenzial und entwickelt mit der Zeit noch komplexere Aromen.