ROTWEIN Vega Demara Crianza La Mancha DO 2019
Rotwein Jahrgang 2019

Vega Demara Crianza

La Mancha DO , Spanien  |  13,5% Vol.

Weindetails

Jahrgang 2019
Alkohol 13,5 %

Aromen

Rote Beeren Kirsche Vanille Toast

Geschmacksprofil

Säure 60%
Fruchtigkeit 70%
Tannin 50%
Körper 60%
Süße 20%

Passt zu

🍽️ Gegrilltes
🍽️ Kase
🍽️ Tapas

Beschreibung

Hohe Kirschfarbe, leuchtend und intensiv.

Das Bouquet wird von Aromen roter und Waldfrüchte dominiert.

Bei Kontakt mit Sauerstoff erscheinen Lakritz-Aromen mit einem glatten, würzigen und gerösteten Hintergrund.

Einige Bewertungen bemerken auch Erdbeeren und Kirschen mit cremigen Nuancen.

Am Gaumen hat der Wein einen weichen, aber kraftvollen Angriff mit hoher Intensität.

Große Harmonie zwischen reifen Früchten, gerösteten, würzigen und Vanille-Aromen von Eiche.

Üppige Himbeere und Pflaume integrieren sich mit Vanille, Lakritz und toastigen Gewürzschichten in ihrem runden, aber einfach zu trinkenden Rotwein.

Hergestellt aus Tempranillo und Merlot-Rebsorten aus der D.O.

La Mancha-Region, bleibt der Wein sechs Monate im Fass.

Empfohlen mit Eintöpfen, gegrilltem Fleisch (Lamm, Ziege), gebackenem Fisch und Käsesorten.

Die empfohlene Verzehrtemperatur beträgt 16-18°C.

Lagerpotenzial: 4-7 Jahre.

Serviertemperatur: 16-18°C.