Protos Roble
Ribera del Duero DO , Spanien | 14,0% Vol.
Weindetails
Aromen
Geschmacksprofil
Passt zu
Beschreibung
Protos Roble ist ein Wein, der hauptsächlich aus der Tempranillo-Traube (auch bekannt als Tinta del País oder Tinto Fino) hergestellt wird und von Bodegas Protos produziert wird, einem der Pionierweingüter der Region. „Roble" bedeutet, dass der Wein eine kurze Reifezeit in Eichenfässern durchlaufen hat, typischerweise etwa 6 Monate, speziell 6 Monate in amerikanischen Eichenfässern und 6 Monate in der Flasche.
Der Wein präsentiert sich in kirschroter Farbe mit karmesinrotem Rand, klar und brillant.
Das sehr ausdrucksvolle, kraftvolle und komplexe Bouquet zeigt frische Frucht, süße Gewürze und rote Beerennoten.
Am Gaumen offenbart er reiche Aromen von schwarzer Kirsche, Pflaume und Anklänge von Gewürzen und Vanille.
Der Geschmack ist intensiv und fruchtig mit röstigen Nuancen, runden Tanninen und gutem Abgang.
Protos Roble ist bekannt für seine Eleganz, Balance und lebendigen Fruchtaromen.
Der Wein zeigt eine kirschrote Farbe mit karmesinrotem Rand, sauber und hell.
Lagerpotential: 5-8 Jahre.
Serviertemperatur: 16-18°C.
Der Wein passt gut zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch, herzhaften Eintöpfen, Pasta-Gerichten mit reichhaltigen Saucen, gegrilltem Gemüse und gereiften Käsesorten.