ROTWEIN Porseleinberg Syrah 2018
Rotwein Jahrgang 2018

Porseleinberg Syrah

 |  13,5% Vol.

Weindetails

Jahrgang 2018
Alkohol 13,5 %
Serviertemperatur 16-18 C
Lagerpotenzial 5-10 Jahre

Geschmacksprofil

Säure 50%
Fruchtigkeit 50%
Tannin 50%
Körper 50%
Süße 10%

Beschreibung

Porseleinberg Syrah ist ein ikonischer Rotwein vom Weingut Porseleinberg im Swartland, einem der renommiertesten Syrah-Produzenten Südafrikas.

Der Weinberg Porseleinberg (Porzellan-Berg) mit seinen alten Syrah-Buschvines auf Schieferböden bringt einen der elegantesten, kühlsten Syrahs des Landes hervor.

In der Nase präsentiert sich der Wein mit Aromen von dunklen Beeren, Brombeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen, begleitet von Noten von Pfeffer, Kräutern, Garrigue, Graphit, geröstetem Fleisch und feiner Schiefermineralität.

Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll aber elegant mit seidigen, feinkörnigen Tanninen und brillanter Säure.

Die Textur ist konzentriert und vielschichtig mit großer Finesse.

Die Schieferböden und kühle Klimatik verleihen dem Wein Eleganz und Mineralität.

Die Balance zwischen Fruchtkonzentration, mineralischer Komplexität und struktureller Eleganz macht Porseleinberg Syrah zu einem herausragenden Vertreter des Swartland.

Mit langem, komplexem Abgang und beträchtlichem Reifepotenzial (15-25 Jahre) verkörpert er die kühle, elegante Stilistik südafrikanischer Spitzen-Syrahs.

Ein raffinierter, terroirgeprägter Syrah mit internationalem Niveau.