Platt Vineyard Estate Reserve Pinot Noir

Platt Vineyard liegt bei Occidental an der westlichen Sonoma Coast, nur wenige Meilen vom Pazifik entfernt. Lew Platt, früher Chef von Hewlett-Packard, und seine Frau Joan ließen den Standort ab 2001 untersuchen und pflanzten 2003. Jahrelang verkaufte das Gut seine Trauben an renommierte Kellereien wie Littorai, Ramey, Radio-Coteau oder Rivers-Marie, die daraus eigene Lagenweine mit dem Namen Platt Vineyard füllten. 2015 ging der Weinberg an eine Investorengruppe, im Juli 2022 an AXA Millésimes, zu denen in Bordeaux Château Pichon Baron gehört.

Der Estate Reserve Pinot Noir ist der erste Wein, den Platt unter eigenem Namen abfüllt; der Debütjahrgang ist 2023. Ältere Jahrgänge dieses Weins gibt es nicht, frühere Flaschen mit „Platt Vineyard“ auf dem Etikett stammen von den Traubenkäufern. Der Weinberg liegt auf einem nach Süden gerichteten Höhenrücken zwischen etwa 130 und 240 Metern und ist in 32 Blöcke mit zusammen rund 33 Acres geteilt. Der Boden ist überwiegend Goldridge, ein sandiger Lehm auf altem Meeresgrund, der gut drainiert. Nebel und kühle Winde vom Ozean halten die Temperaturen niedrig.

Für den Reserve wählt das Team die Partien mit dem größten Lagerpotenzial aus. 2023 dominiert der Calera-Klon, ergänzt um Pommard, 777 und 115. Der kühle Jahrgang erlaubte eine sehr späte Lese vom 4. bis 26. Oktober. Die Trauben wurden entrappt, aber nicht gequetscht, fünf Tage kalt eingeweicht und insgesamt 14 bis 16 Tage auf der Schale vergoren. Danach reifte der Wein 14 Monate in 228-Liter-Fässern, davon 34 Prozent neue französische Eiche, und hat moderate 13,7 Prozent Alkohol. Er zeigt rote Kirsche, Himbeere und Blutorange, Veilchen und Kräuter, am Gaumen straffe Säure, eine salzige Frische und feine Tannine.

Der Wein kam 2025 auf Platz 98 der Top-100-Liste des Wine Spectator. Jung wirkt er noch verschlossen; ein bis zwei Stunden in der Karaffe helfen. Bei 14 bis 16 Grad passt er zu Lachs, Entenbrust, Thunfisch-Sushi, Perlhuhn oder Pilzrisotto.